космодесы по умолчанию живут тысячи лет (если выживают) и всю жизнь воюют и тренируются в свободное время. У них вообще других задач нет.
Я вполне допускаю что есть такие джедаи, которые сам-на-сам, разбирают стандартного космодеса или даже ветерана.
Но, как заметили, обычного джедая разбирала небольшая группа клонов. просто давила колличеством выстрелов. Врядли так просто отбить или уклониться сразу от очереди болтов.
Скажем так - Звездные войны - добрая сказка, несмотря даже на уничтожение планет. Ваха - злая сказка. И там все злые и агресивные. Но при столкновении, если у них будет время на реорганизацию, джедаи смогут заменить свой тип подготовки и набраться опыта для противостояния космодесам. Но по умолчанию будут сливать.

Напоминаю что морячков прокачивают - у них не только сила выше стандартного человека, но и реакция и ловкость и тем более живучесть, даже сердце дублированно. Причем тренируються сотни лет, джежаи столько не живут.
А джедаи фактически обычные люди, только тренированные и за счет силы немного видять в будущее что позволяет им отбивать выстрелы в себя и вообще так махаться этой шашкой.
Конечно необязательно десантник всегда выиграет, они и обычным пехотинцам (группе) иногда сливали бой, талантливый джедай вполне может разобрать рядового космодеса. Но в общем случае - очень врядли.

Материал - смола, брать в руки очень аккуратно, я себе парочку взял, эту и Кривоноса. Сделано красиво, но хрупкие. У обеих фигурок руки уже обломал, пришлось клеить. Как коллекционные - отлично, но не представляю как они их запустять игровыми - что дорого, что непрочно.